Ценник на огурцы повел себя непредсказуемо: что ждать дальше
Эксперты ожидают роста стоимости огурцов в России до конца февраля. Средние розничные цены на этот овощ уже достигли 317 рублей за килограмм, делится данными Росстата «Парламентская газета». Каждую неделю в январе Росстат фиксировал значительное удорожание огурцов: только за время новогодних каникул овощ подорожал сразу на 21,3%. Рост продолжился и в феврале. Однако эксперты не спешат бить тревогу. По их мнению, повышение цены соответствует годовым темпам инфляции. И все же, огурцы ведут себя непредсказуемо, на взгляд покупателей - однако, эксперты другого мнения.
Генеральный директор экспертно-аналитического центра агробизнеса
«АБ-Центр» Алексей Плугов отметил, что и в прошлом году цена на огурцы
росла именно в этот период. По его мнению, в марте стоимость огурцов
начнет снижаться, но перед этим, в конце февраля, достигнет своего пика.
А весной в «бой» вступят тепличные огурцы. В апреле падение цен станет
особенно заметно. И затем, до сентября ценники будут только радовать,
полагает эксперт.
По другим овощам, благодаря хорошему урожаю,
этой зимой можно не ждать рекордов по росту цен, полагает эксперт. Он
полагает, что кабачки скоро упадут в цене - в январе ценник на импортный
овощ взлетел, поскольку имелись недопоставки. Баклажанов завезли много.
По состоянию на 30 января цены за партию от 30 килограммов, по данным
«АБ-Центра», находились на отметках 120 рублей за килограмм баклажанов.
Но от розничной цены в супермаркетах этот ценник, конечно, в разы
отличается.
маленькая Сызрань | 08.02.2026 10:40