маленькая Сызрань - Новости

https://www.syzran-small.ru/news-98423
Распечатать

В Сызрани грибы росли даже на глубине 250 метров - урожай измеряли центнерами

В 2007 году Гостелерадиокомпания Нижнего Новгорода похвалилась: шахтеры региона посадили в своей шахте шампиньоны, на глубине 60 метров. «В России шахту под развод грибов используют впервые», - гордо писала местная ГТРК. Увы, нижегородцы были далеко не первыми: в 1965 году шампиньоны прекрасно росли в шахте Кашпирского сланцевого рудника в Сызрани. Об этом писала «Волжская Коммуна», а память об этом событии сохранил Telegram-канал «Вспомнить Сызрань». Работники третьей шахты решили использовать выработанный участок на глубине 250 метров - он теплый и вода недалеко. Кому первому пришла в голову идея - неизвестно, но шахтеры решили попробовать - и всё получилось.

Сызранцы спустили на глубину чернозем, удобрения, посадили грибочки на 60 кв. метрах - и дело пошло. Грибам много не нужно было: почти 100% влажность и +17 градусов постоянной температуры. Грибы выкручивались из почвы, как лампочка из цоколя, а через 2-3 дня грибница восстанавливалась и из земли вылезали новые белые шляпки. 

За год рабочие сызранской шахты сняли 4 урожая, 250 килограммов грибов. Это, конечно, не масштабы нынешних теплиц сети «Магнит», с его миллионными оборотами - но рабочим хватило продукции и для собственной столовой, и для поставки в городской ресторан «Волна». Волжская коммуна сообщала в 1965 году, что кашпирцы решили расширять вглубь недр грибные плантации. 

Судя по всему, в те годы Сызрань была не только помидорным, но и шампиньонным краем. Во всяком случае, Кашпир. 




маленькая Сызрань | 13.12.2025 10:24